Малышок
Добро Пожаловать! Входите, не стесняйтесь!
ФОРУМ ПОЛНОСТЬЮ ДОСТУПЕН ТОЛЬКО ДЛЯ ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
Малышок


 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Вход  
ФОРУМ ПОЛНОСТЬЮ ДОСТУПЕН ТОЛЬКО ДЛЯ ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ! Пользователи с нулевым количеством сообщений удаляются без предупреждения через 7 дней
ЗАГЛЯНИ В КАЛЕНДАРЬ - ПОЗДРАВЬ ИМЕННИНИКА!!!!

Поделиться | 
 

 Роллы и суши. Готовим дома.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий
АвторСообщение
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20881
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 01:39

А я сегодня вот чего приготовила:
Вернуться к началу Перейти вниз
aistenok
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 33
Сообщения : 2636
Очки : 5578
Репутация : 5
Дата регистрации : 2009-12-24
Откуда : г. Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 01:43

Классно! Тоже давно хочу суши дома приготовить. А ингридиенты ты где покупала?
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20881
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 01:45

Если быть точнее, то это роллы. Все ингридиенты из "Дружбы", а капусту Нори нам знакомый привозит из Москвы.
Вернуться к началу Перейти вниз
aistenok
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 33
Сообщения : 2636
Очки : 5578
Репутация : 5
Дата регистрации : 2009-12-24
Откуда : г. Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 01:47

Я думала роллы это и есть суши..
Капуста Нори это та зелененькая, в которую все завернуто?
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20881
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 01:51

Не, это немножко разное, но у нас в России почему то роллы называют суши. Да, Нори - это зеленая обертка.


Последний раз редактировалось: ЛЁЛЯ (Вс 11 Апр 2010, 17:15), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
aistenok
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 33
Сообщения : 2636
Очки : 5578
Репутация : 5
Дата регистрации : 2009-12-24
Откуда : г. Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 02:01

Вот вся загвоздка в этой капусте,я ее у нас нигде не видела.
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20881
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 02:02

Да, в Рыбинске ее нет, очень редко она появляется в Мэтро в Ярике. Нам повезло, что знакомый ее периодически из Москвы привозит.
Вернуться к началу Перейти вниз
aistenok
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 33
Сообщения : 2636
Очки : 5578
Репутация : 5
Дата регистрации : 2009-12-24
Откуда : г. Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 02:04

Будем искать Smile
Вернуться к началу Перейти вниз
aistenok
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 33
Сообщения : 2636
Очки : 5578
Репутация : 5
Дата регистрации : 2009-12-24
Откуда : г. Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 02:05

Напиши, как делала, что там такое зелененькое торчит? Розовенькое - это рыбка наверное.
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20881
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 02:14

*Отвариваем специальный рис для суши
*Выкладываем на специальную циновку для приготовления суши капусту нори, смачиваем водой примерно половину и выкладываем теплый (не горячий) рис тонким слоем
*Выкладываем начинку: я делаю с слабосоленной рыбой (форель, семга и т.д.), зеленое - это авакадо и свежий огурец и сливочный сыр. Вообще про начинки можно отдельно поговорить, классика - это одна рыбка.
*скатываем брусочек так (вместе с циновкой - она в этом и помогает), чтоб начинка была по середине, это приходит с практикой.
*Режим брусочек на 6 частей.
Вернуться к началу Перейти вниз
Блондинка
Великий модератор
Великий модератор
avatar

Возраст : 35
Сообщения : 14218
Очки : 17559
Репутация : 20
Дата регистрации : 2009-12-11
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 02:44

слюни прям потекли

_________________


Хорошие мужчины делают женщину счастливой , а плохие - сильной.
Вернуться к началу Перейти вниз
маркиzа
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 35
Сообщения : 5564
Очки : 8823
Репутация : 7
Дата регистрации : 2009-12-11
Откуда : поднебесье

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 03:20

Я тоже уже хочу с получки сходить закупиться роллами и сушы.
Аистенок суши это рис и морепродукт (рыба, креветка, осьминог или что то еще). И все. Делается комочек из риса а на него рыбка кладется.
Вернуться к началу Перейти вниз
Вероника
Участник тусовки
Участник тусовки
avatar

Возраст : 32
Сообщения : 438
Очки : 3431
Репутация : 11
Дата регистрации : 2009-12-11
Откуда : Ярославль

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Апр 2010, 12:27

Леля, роллы - красотень!!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20881
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 15:13

А мы вчера ролликами баловались...
Вернуться к началу Перейти вниз
kristy
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 36
Сообщения : 1648
Очки : 4249
Репутация : 8
Дата регистрации : 2010-11-21

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 15:26

Ух ты какая красотища! И вкуснотища, наверное...
Я еще не пробовала роллы делать. Думаю, стоит начать. Тем более все необходимое продается у нас в Лотосе рядом с домом.
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20881
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 15:28

А я вообще подсела на роллы. Мы пиво только с ними и пьем. Раз в неделю точно крутим.
Вернуться к началу Перейти вниз
Блондинка
Великий модератор
Великий модератор
avatar

Возраст : 35
Сообщения : 14218
Очки : 17559
Репутация : 20
Дата регистрации : 2009-12-11
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 16:28

и я хочу да нельзя пока(

_________________


Хорошие мужчины делают женщину счастливой , а плохие - сильной.
Вернуться к началу Перейти вниз
?????
Гость



СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 17:06

Лёля а где ты все ингридиенты покупаешь?
Вернуться к началу Перейти вниз
Lenushka
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 42
Сообщения : 2372
Очки : 5078
Репутация : 17
Дата регистрации : 2010-09-16
Откуда : Fishburg

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 17:23

Леля, как здорово! Мне бы кто сделал... А у меня руки не из того места..
Оля, а ты рыбу сырую кладешь или соленую?
Вернуться к началу Перейти вниз
kristy
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 36
Сообщения : 1648
Очки : 4249
Репутация : 8
Дата регистрации : 2010-11-21

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 17:53

Закупка есть, все для суши.
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20881
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 19:57

Баги Лана пишет:
Лёля а где ты все ингридиенты покупаешь?
Сейчас в Дружбе все есть: имбирь, васаби, нори и т.д. Раньше из Москвы привозил знакомый. В закупке я один раз участвовала, больно геморройно скоропортящие продукты (икра, сыр) забирать из Ярика.
Вернуться к началу Перейти вниз
?????
Гость



СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 19:58

Ты нам еще мастер-класс выложи как все это делается)
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20881
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 20:02

В следующий раз обязательно нафоткаю поэтапно.
Вернуться к началу Перейти вниз
Нейт
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Возраст : 30
Сообщения : 505
Очки : 3367
Репутация : 3
Дата регистрации : 2010-02-20

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 20:17

Оль ты че тут народ такими вкусностями соблазняешь
Вернуться к началу Перейти вниз
Вера
Участник тусовки
Участник тусовки
avatar

Возраст : 42
Сообщения : 352
Очки : 2998
Репутация : 4
Дата регистрации : 2010-09-22

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 13 Фев 2011, 22:27

Девочки, по-моему, это для вас!
http://www.andreev.org/albums/sushi.html#nigiri
http://www.videojug.com/film/how-to-make-a-california-roll-uramaki
Тут много полезного и интересного для вас!
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Роллы и суши. Готовим дома.
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 8На страницу : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий
 Похожие темы
-
» Роллы, пицца, и др (НА ЗАКАЗ!!!!!)
» Где заказать суши-роллы на дом?
» Начинка для роллов. Из чего???
» А кто живет дома?
» Интернет Дома от компании Билайн!

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Малышок :: Мы - хозяйки хоть куда! :: Наша кухня-
Перейти: