Малышок
Добро Пожаловать! Входите, не стесняйтесь!
ФОРУМ ПОЛНОСТЬЮ ДОСТУПЕН ТОЛЬКО ДЛЯ ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
Малышок


 
ФорумФорум  ПорталПортал  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  Вход  
ФОРУМ ПОЛНОСТЬЮ ДОСТУПЕН ТОЛЬКО ДЛЯ ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫХ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ! Пользователи с нулевым количеством сообщений удаляются без предупреждения через 7 дней
ЗАГЛЯНИ В КАЛЕНДАРЬ - ПОЗДРАВЬ ИМЕННИНИКА!!!!

Поделиться | 
 

 Роллы и суши. Готовим дома.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий
АвторСообщение
Miranda
Завсегдатай
Завсегдатай
avatar

Возраст : 33
Сообщения : 893
Очки : 3105
Репутация : 4
Дата регистрации : 2011-10-05

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Пн 20 Фев 2012, 19:42

Мне кажется, Японика слипается лучше...
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20822
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Пн 20 Фев 2012, 20:53

Да, у меня тоже обычный рис плохо слипается.

_________________
Работаю ли Я? Да, я работаю 24 часа в сутки. Я МАМА! Я будильник, повар, дворник, учитель, няня, врач, строитель, охранник, фотограф, тренер, утешитель. Я не могу взять отпуск по болезни. Я работаю день и ночь. Зарплата моя - поцелуи и объятия...
Вернуться к началу Перейти вниз
Ириша
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 34
Сообщения : 4758
Очки : 7560
Репутация : 11
Дата регистрации : 2010-05-24

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вт 21 Фев 2012, 15:32

Пробовала сушами и роллами дочку и мужа накормить, все отказались. Пришлось самой есть, не скажу, что с удовольствием ела. Не прижились они у нас.
Сейчас маслица, можно блинные роллы придумать, думаю на ура разойдутся.
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вт 21 Фев 2012, 17:56

Я мужа заставила попробовать роллы,он упирался, но съесть так и не смог)) а я и рада,он вкуснятину всякую не ест-больше мне достанется)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Ириша
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 34
Сообщения : 4758
Очки : 7560
Репутация : 11
Дата регистрации : 2010-05-24

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 26 Фев 2012, 22:08

Друзья приходили в гости купили в мировом суши, в сэшере сделанные. Нам понравились.Видимо до этого я просто плохие покупала,с привкусом есть невозможно было. А эти понравились.
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20822
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Пн 27 Фев 2012, 18:27

Киремой, как ваши роллы, получились?

Тема разделена. См. тему Пост телесный для пользы душевной.

_________________
Работаю ли Я? Да, я работаю 24 часа в сутки. Я МАМА! Я будильник, повар, дворник, учитель, няня, врач, строитель, охранник, фотограф, тренер, утешитель. Я не могу взять отпуск по болезни. Я работаю день и ночь. Зарплата моя - поцелуи и объятия...
Вернуться к началу Перейти вниз
Наталья
Участник тусовки
Участник тусовки
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 408
Очки : 3143
Репутация : 2
Дата регистрации : 2010-05-24

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Пн 27 Фев 2012, 19:15

Оля а по вкусу роллы ну вот с чем можно сравнить? я после морского коктейля с осьминогами из Сешера вообще не могу смотреть на эти прибабахи. И на Сешэр кстати тоже :-)))
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20822
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Пн 27 Фев 2012, 19:51

Не знаю даже с чем. У нори вкус и запах специфический конечно.
Морской котель с осьминогом - это еще что))) я в Турции супа хлебнула с осьминогом, дак я потом вообще не ела ничего)))) как вспомню, сидит такой осьминожка на моей ложке, щупальцы свесил и улыбается.... летел он у меня через весь зал))))

_________________
Работаю ли Я? Да, я работаю 24 часа в сутки. Я МАМА! Я будильник, повар, дворник, учитель, няня, врач, строитель, охранник, фотограф, тренер, утешитель. Я не могу взять отпуск по болезни. Я работаю день и ночь. Зарплата моя - поцелуи и объятия...
Вернуться к началу Перейти вниз
киремой
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 34
Сообщения : 1582
Очки : 4129
Репутация : 9
Дата регистрации : 2010-12-07

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 04 Мар 2012, 00:58

Оля,спасибо за консультацию! Ты нам помогла разнообразить нашу пищу.....
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20822
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 04 Мар 2012, 01:22

Ну как, ну как? Получилось? Понравилось?

_________________
Работаю ли Я? Да, я работаю 24 часа в сутки. Я МАМА! Я будильник, повар, дворник, учитель, няня, врач, строитель, охранник, фотограф, тренер, утешитель. Я не могу взять отпуск по болезни. Я работаю день и ночь. Зарплата моя - поцелуи и объятия...
Вернуться к началу Перейти вниз
киремой
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 34
Сообщения : 1582
Очки : 4129
Репутация : 9
Дата регистрации : 2010-12-07

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 04 Мар 2012, 01:35

да, делал все муж..... Очень вкусно, но авокадо либо совсем надо тонко либо помягче покупать, сильно хрустит. А так все класс! Да и муж молодец!
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20822
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 04 Мар 2012, 01:43

А много накрутили?

_________________
Работаю ли Я? Да, я работаю 24 часа в сутки. Я МАМА! Я будильник, повар, дворник, учитель, няня, врач, строитель, охранник, фотограф, тренер, утешитель. Я не могу взять отпуск по болезни. Я работаю день и ночь. Зарплата моя - поцелуи и объятия...
Вернуться к началу Перейти вниз
киремой
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 34
Сообщения : 1582
Очки : 4129
Репутация : 9
Дата регистрации : 2010-12-07

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 04 Мар 2012, 01:45

четыре листа
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20822
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 04 Мар 2012, 02:05

Ну нормально. Наелись?

_________________
Работаю ли Я? Да, я работаю 24 часа в сутки. Я МАМА! Я будильник, повар, дворник, учитель, няня, врач, строитель, охранник, фотограф, тренер, утешитель. Я не могу взять отпуск по болезни. Я работаю день и ночь. Зарплата моя - поцелуи и объятия...
Вернуться к началу Перейти вниз
киремой
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 34
Сообщения : 1582
Очки : 4129
Репутация : 9
Дата регистрации : 2010-12-07

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 04 Мар 2012, 02:17

ага, и на завтра еще хватит.... А манюня посмотрел у меня, развернулся и пошел из кухни)))))))))
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20822
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 04 Мар 2012, 02:22

Правильно, он наверное подумал: "Чего это такое родители едят, я такое первый раз вижу, пусть сначала испытания на них пройдут, а потом уж и я испробую".

_________________
Работаю ли Я? Да, я работаю 24 часа в сутки. Я МАМА! Я будильник, повар, дворник, учитель, няня, врач, строитель, охранник, фотограф, тренер, утешитель. Я не могу взять отпуск по болезни. Я работаю день и ночь. Зарплата моя - поцелуи и объятия...
Вернуться к началу Перейти вниз
Юля
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 36
Сообщения : 1044
Очки : 3800
Репутация : 4
Дата регистрации : 2010-04-30

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Мар 2012, 01:38

киремой пишет:
да, делал все муж..... Очень вкусно, но авокадо либо совсем надо тонко либо помягче покупать, сильно хрустит. А так все класс! Да и муж молодец!
авокадо должен быть мягкий, у него тогда и вкус особый, ореховый, а когда он хрустит, то на картошку похож
Вернуться к началу Перейти вниз
Юля
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 36
Сообщения : 1044
Очки : 3800
Репутация : 4
Дата регистрации : 2010-04-30

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Мар 2012, 01:40

Рецепт не мой.
Приятного аппетита!
Суши-тортик
вам понадобится:
листы нори(у меня 6 штук)
варённый круглый рис(у меня краснодарский)
огурцы(у меня 4 штуки)
слабосольная красная рыба 350-400 гр(у меня сёмга)
горчица
уксус(у меня яблочный)

Рис сварить до готовности,добавить раствор:
уксус, немного, сахара, соль, вода.
Всё ингредиенты по вкусу.
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20822
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Мар 2012, 01:52

Прикольно, только наверное такой есть неудобно, в рот не поместится)

_________________
Работаю ли Я? Да, я работаю 24 часа в сутки. Я МАМА! Я будильник, повар, дворник, учитель, няня, врач, строитель, охранник, фотограф, тренер, утешитель. Я не могу взять отпуск по болезни. Я работаю день и ночь. Зарплата моя - поцелуи и объятия...
Вернуться к началу Перейти вниз
Юля
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 36
Сообщения : 1044
Очки : 3800
Репутация : 4
Дата регистрации : 2010-04-30

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вс 11 Мар 2012, 01:56

Ну думаю попробовать стоит. Кто первый отпишитесь
Вернуться к началу Перейти вниз
Юля
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 36
Сообщения : 1044
Очки : 3800
Репутация : 4
Дата регистрации : 2010-04-30

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вт 13 Мар 2012, 20:21

Самое главное в приготовлении роллов - приготовить правильно рис. Берем 600 гр риса для суши (это очень важно, из обычного риса скорее всего ничего не получится, т.к. он будет рассыпаться, да и вкус будет другим), промываем несколько раз холодной водой, затем засыпаем его в кастрюлю и заливаем 800 мл холодной воды. На максимальном огне доводим до кипения, затем уменьшаем огонь до минимального и варим 11-12 мин. Снимаем с плиты и оставляем еще на 15 мин с закрытой крышкой. Пока рис настаивается, приготовить приправу. Слегка нагреть 8 ст ложек рисового уксуса, растворить в нем 3 ст ложки сахара и 3 чайные ложки соли. Переложить рис в большую миску и полить этим соусом. Размешать деревянной лопаткой.
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Вт 13 Мар 2012, 20:24

Рис. уксус уже подслащен и посолен,думаю будет перебор,если еще положить
Вернуться к началу Перейти вниз
Ириша
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 34
Сообщения : 4758
Очки : 7560
Репутация : 11
Дата регистрации : 2010-05-24

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Ср 14 Мар 2012, 00:18

А мне с угрём нравятся. Где угорь взять и водоросли или как они нори вроде называются.
Вернуться к началу Перейти вниз
Юля
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 36
Сообщения : 1044
Очки : 3800
Репутация : 4
Дата регистрации : 2010-04-30

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Ср 14 Мар 2012, 00:22

в закупке в Ярике есть
Вернуться к началу Перейти вниз
*Котя Я*
Почетный житель
Почетный житель
avatar

Возраст : 37
Сообщения : 17404
Очки : 20822
Репутация : 31
Дата регистрации : 2009-12-18
Откуда : Рыбинск

СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   Ср 14 Мар 2012, 01:07

Нори в Дружбе есть. Вот угорь можно в Ярике купить, но говорят, что он там не специальный для японской кухни. Вообщем только в СП угорь хороший, но дорогой, собака.

_________________
Работаю ли Я? Да, я работаю 24 часа в сутки. Я МАМА! Я будильник, повар, дворник, учитель, няня, врач, строитель, охранник, фотограф, тренер, утешитель. Я не могу взять отпуск по болезни. Я работаю день и ночь. Зарплата моя - поцелуи и объятия...
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Роллы и суши. Готовим дома.   

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Роллы и суши. Готовим дома.
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 5 из 8На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Малышок :: Мы - хозяйки хоть куда! :: Наша кухня-
Перейти: